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Unsere Produkte

Backwaren

Das Brot Nr. 1 aus der Schweiz.

Pain Paillasse wird auf Steinplatten gebacken, dadurch entwickelt sich eine besonders schmackhafte, knackig frische Kruste, mit langanhaltender Rösche.

Pain Paillasse steht für:

  • Weißbrot-Aroma wie zu Großmutters Zeiten
  • außen knusprig, innen schön luftig und feucht
  • sehr lange Frischhaltung
  • das ideale Brot zum rustikalen Vesper, Raclette, beim Salalt oder Fondue

Bäckermeister Weiss und sein Team schwärmen vom Pain Paillasse!

Jeden Tag bieten wir Frische und Vielfalt für einen guten Start in den Morgen. Können Sie sich jeden Tag etwas von unserem vielfältigen Angebot. 

Unser Eingenetztes Brot wird aus wertvollen Urgetreide-Sorten hergestellt. Der Teig wird ohne Formen in eine gewässerte Schüssel gelegt und dann im Ofen einfach ausgelegt. Netzbrote wählen sich daher ihre Form frei aus.

Mit den Urgetreiden Emmer und Einkorn.

Kuchen

Jeden Tag etwas besonders! Egal, ob Erdbeerkuchen oder Zwetschgenkuchen. Bei uns findet sie immer saisonale Kuchen. 

Herbstzeit ist Zwetschgenzeit. Wir backen die leckersten Zwetschgenkuchen der Region - mit und ohne Streusel.

Torten

Die Königin der Torten ist zeitlos beliebt und wird immer gern gegessen. 

Egal ob Schoko-Banane oder ganz klassiche Buttercreme, gemeinsam finden wir die passende Geschmacksrichtung für Ihre Torte.

Erbeersahnetorte, Pfirsich-Maracuja, Himbeersahne oder Sahnerolle? Wir haben für Ihren Anlass die richtige Wahl. Kontaktieren Sie uns für eine noch größere Auswahl an Torten.